'Lingud di Strega' - Wholemeal Snacks - Rye, Hazelnuts and Raisins
'Lingud di Strega' - Wholemeal Snacks - Rye, Hazelnuts and Raisins
Much more than a cracker, 'Lingue di Strega' are a marvel of fragrance and flavour. Rich in fibre , they represent the correct, and delicious, combination of unrefined wholemeal flour and natural dried fruit (grown without the use of chemicals), a superfood balanced in carbohydrates, fats (only Flaminio EVO Oil, Trevi - PG) and proteins, and a refill of mineral salts, vitamins.
Our 200g packs are 2/3 portions , once opened immediately close the bag with the included wooden clip, so as not to lose all their irresistible fragrance
With 35% wholemeal GREEN RYE flour and ANCIENT WHEAT flour of the Rieti variety from Molino FarFarina (Fara in Sabina - Rome) directly from the Slow Food Rome Earth Market, combined with TONDA ROMANA HAZELNUT (25%), a Slow Food presidium from the La Fescennina farm (VT) and organic ZIBIBBO RAISINS (Sicily) to close one of the most voted sweet and sour pairings, irresistible even on their own!..try to believe
And then our beloved FLAMINIO EVO OIL from Trevi (PG) in the territory of the Monti Sibillini National Park, all companies that, like us, build the alternative to large-scale distribution every day, demonstrating that another model of agriculture, free from chemicals and exploitation (of land and people) is possible.
And last but not least the INTEGRAL SALT OF SICILY .. very rich in precious trace elements ..
Yeast-free by nature, each pairing represents a just right food combination (foods which can be combined together without affecting digestion), in which each type of nutrient (sugar or protein) is in balance with the others and is thus assimilated in an optimal way by the organism.
This and much more are the Lingue di Strega.
Ingredients
Ingredients
- Farina di Segale Verde - Mulino Farfarina (Slow Food - Roma), - Nocciola Tonda Romana DOP bio - La Fescennina (Slow Food - VT), - Farina di Grano Antico varietà Rieti Originario - Mulino FarFarina (Slowfood - Roma), - Olio EVO (Olio Flaminio - Trevi PG), - Sale integrale (Sicilia), and Uvetta da uve Zibibbo (Sicilia)
Allergeni
Allergeni
- Farina di grano
- Farina di Segale
- Nocciole
Pairings
Pairings
chopping boards, jars, preserves, pinzimonio, cold cuts, fresh creamy cheeses, salads.. perfect for gourmet tastings and pairings, they stimulate the imagination in the kitchen.. look at the recipes in the BLOG section
Conservation tips
Conservation tips
After opening, close the bag with the special clip. Store in a cool, dry place away from sunlight.
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from 14 reviewsEccolo: Alchimie di Circe è un'eccellenza e una garanzia di grande qualità nella scelta dei singoli ingredienti. I prodotti sono davvero di nicchia, buonissimi, genuini e con una grande attenzione alla salute del consumatore. Ho riscontrato in ogni occasione un'estrema gentilezza e cortesia da parte del Titolare. Inoltre il packaging è davvero molto molto accurato. Quando vengono recapitati i prodotti sembra di aprire uno scrigno prezioso. Assolutamente una grande eccellenza in senso lato e non è un elemento da sottovalutare, ma da premiare. Complimenti davvero
Eccolo: Alchimie di Circe è un'eccellenza e una garanzia di grande qualità nella scelta dei singoli ingredienti. I prodotti sono davvero di nicchia, buonissimi, genuini e con una grande attenzione alla salute del consumatore. Ho riscontrato in ogni occasione un'estrema gentilezza e cortesia da parte del Titolare. Inoltre il packaging è davvero molto molto accurato. Quando vengono recapitati i prodotti sembra di aprire uno scrigno prezioso. Assolutamente una grande eccellenza in senso lato e non è un elemento da sottovalutare, ma da premiare. Complimenti davvero
Quando arriva il pacco si trova uno scrigno di Tesori. Grande cura e grandissima qualità. Il miele di zafferano e la maionese con zafferano sono a dir poco sublimi. Da riordinare subito. Non si può restare senza. I biscotti sono altrettanto spettacolari. C'è davvero tantissimo impegno e qualità. Complimenti e grazie per questa eccellenza
Buona idea realizzare snack salutari per accompagnare aperitivi o semplicemente sgranocchiare qualcosa di buono senza sentirsi in colpa. Si sente che sono prodotti buoni e semplici che hanno però gusto.
Buoni, gustosi, super
Quello che ho assaggiato, mi ha convinto, in bocca al lupo per la tua attività.
Una meravigliosa scoperta. Sapori inaspettati ed un senza glutine semplice, naturale, vero. Sul mercato dedicato i prodotti così sono rarità. Grazie a chi dedica tanta cura a questi che non chiamerei prodotti ma...doni.
Come da titolo… e personale molto disponibile per eventuale assistenza! Gentilezza e qualità.
Misture di sapori mai pensato, gradevole al tatto e al gusto, veri alchemie.
Ho effettuato un ordine sul sito di Alchimie di Circe, ho preso diversi prodotti, che dire prodotti naturali e veramente molto gustosi! Il packaging molto curato in ogni dettaglio, e a sorpresa mi hanno inviato un graditissimo omaggio che vi fà onore❤️
Continuate così BRAVI👏🏻💪🏻
L’abbiamo provata con formaggi di capra r non ed ha esaltato i sapori , delicata ma gustosa adatta anche in un bel panino con arrosto ed insalata .
Leggera e gustosa di sente bene lo zafferano la consiglio
Ho assaggiato il cioccolato bianco pistacchi e zafferano, pur non essendo nelleie corde l'ho molto apprezzato. Le altre 2 scatolertao dei regali e per ora non ho ancora ricevuto il feedback di ritorno.ma sono sicuro che saranno stati apprezzati. Saluti Mario Trucchi
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