Box Aperitivo del Norcino - big

Un aperitivo gourmet ricercato subito pronto, per 6/8 persone

Selezione di Salumi artigianali introvabili del Circeo, circuito Slow Food e non solo..

accompagnati dalle Erbe Selvatiche in barattolo e dagli Snack Proteici di Alchimie di Circe 

Nella box troverai:

• 1 trancio (250g) di Capocollo di Martina Franca Dop direttamente dalla Valle d'stria (Puglia) dell'azienda amica (carni di produzione propria)
• 1 trancio di Pancetta arrotolata (250g) della Macelleria Paride, la migliore qui al Circeo, anche questa con carni di produzione propria
• 2 Conserve (230g) di Alchimie di Circe, le nostre erbe selvatiche sott'olio, perfette per accompagnare i salumi
  
  • 1 Portulaca in giardiniera, erba selvatica estiva dei nostri campi, ricca di Omega3
  • 1 Ingrassaporci in agrodolce della famiglia delle cicorie ma molto più delicata, ricetta dal gusto rustico
• 2 confezioni (200g) di Lingue di Strega, i nostri cracker super friabili naturalmente proteici grazie a farine e grani antichi non raffinati combinate con frutta secca selezionata e semi bio
  • 1 con Zafferano, Anacardi e Semi di Chia, e Grano Antico Originario (Az.agr. FarFarina, Slow Food Lazio) con persistente retrogusto di Zafferano del Circeo
  • 1 con Segale verde, Nocciole e Uvetta, con Nocciola Romana DOP e bio (Az.agr. La Fescennina, Slow Food Viterbo), uvetta di Zibibbo siciliana e Segale naturale e bio dell'azienda amica FarFarina