Vai direttamente ai contenuti
Alchimie di Circe
Ingrassaporci selvatica in agrodolce
Ingrassaporci selvatica in agrodolce
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Un erba dimenticata dal gusto incredibile, vegan, senza glutine e con solo Olio EVO
L'ingrassaporci (Hipochoerys Radicata) è un’erba selvatica della famiglia delle cicorie. Chiamata così perché i cinghiali sono ghiotti delle sue radici, è conosciuta lungo tutto lo stivale con nomi diversi come piattone o costoline d’asino. Veniva raccolta e largamente utilizzata in cucina fino al secondo dopoguerra.
Qui nel nostro campo al Circeo è una delle erbe più presenti. Cresce rigogliosa per quasi tutto l’anno, tranne durante una piccola pausa estiva. Nel laboratorio Alchimie di Circe prepariamo l’ingrassaporci in agrodolce. Pochi ingredienti genuini per una conserva perfetta per condire bruschette, accompagnare le carni rosse o salumi o insaporire insalate. Provala con le nostre lingue di strega.
Disponibile in vasetti da 120 o 230 grammi
Ingredienti
Ingredienti
- Ingrassaporci Selvatica - hypochoeris radicata (Alchimie di Circe - Circeo), - Olio EVO (Olio Flaminio - Trevi PG), - Aceto di mele Bio (Piemonte), - Sale integrale (Sicilia) e - Spezie naturali (Alchimie di Circe - Circeo)
Abbinamenti
Abbinamenti
Consigli per la conservazione
Consigli per la conservazione
Let customers speak for us
Sono rimasta più che soddisfatta sia x le confezioni curate nei minimi particolari che ...e soprattutto x il gusto dei deliziosi cioccolatini ...
Eccolo: Alchimie di Circe è un'eccellenza e una garanzia di grande qualità nella scelta dei singoli ingredienti. I prodotti sono davvero di nicchia, buonissimi, genuini e con una grande attenzione alla salute del consumatore. Ho riscontrato in ogni occasione un'estrema gentilezza e cortesia da parte del Titolare. Inoltre il packaging è davvero molto molto accurato. Quando vengono recapitati i prodotti sembra di aprire uno scrigno prezioso. Assolutamente una grande eccellenza in senso lato e non è un elemento da sottovalutare, ma da premiare. Complimenti davvero
Eccolo: Alchimie di Circe è un'eccellenza e una garanzia di grande qualità nella scelta dei singoli ingredienti. I prodotti sono davvero di nicchia, buonissimi, genuini e con una grande attenzione alla salute del consumatore. Ho riscontrato in ogni occasione un'estrema gentilezza e cortesia da parte del Titolare. Inoltre il packaging è davvero molto molto accurato. Quando vengono recapitati i prodotti sembra di aprire uno scrigno prezioso. Assolutamente una grande eccellenza in senso lato e non è un elemento da sottovalutare, ma da premiare. Complimenti davvero
Quando arriva il pacco si trova uno scrigno di Tesori. Grande cura e grandissima qualità. Il miele di zafferano e la maionese con zafferano sono a dir poco sublimi. Da riordinare subito. Non si può restare senza. I biscotti sono altrettanto spettacolari. C'è davvero tantissimo impegno e qualità. Complimenti e grazie per questa eccellenza
Buona idea realizzare snack salutari per accompagnare aperitivi o semplicemente sgranocchiare qualcosa di buono senza sentirsi in colpa. Si sente che sono prodotti buoni e semplici che hanno però gusto.
Buoni, gustosi, super
Quello che ho assaggiato, mi ha convinto, in bocca al lupo per la tua attività.
Una meravigliosa scoperta. Sapori inaspettati ed un senza glutine semplice, naturale, vero. Sul mercato dedicato i prodotti così sono rarità. Grazie a chi dedica tanta cura a questi che non chiamerei prodotti ma...doni.
Come da titolo… e personale molto disponibile per eventuale assistenza! Gentilezza e qualità.
Misture di sapori mai pensato, gradevole al tatto e al gusto, veri alchemie.
Ho effettuato un ordine sul sito di Alchimie di Circe, ho preso diversi prodotti, che dire prodotti naturali e veramente molto gustosi! Il packaging molto curato in ogni dettaglio, e a sorpresa mi hanno inviato un graditissimo omaggio che vi fà onore❤️
Continuate così BRAVI👏🏻💪🏻
L’abbiamo provata con formaggi di capra r non ed ha esaltato i sapori , delicata ma gustosa adatta anche in un bel panino con arrosto ed insalata .
Leggera e gustosa di sente bene lo zafferano la consiglio
Ho assaggiato il cioccolato bianco pistacchi e zafferano, pur non essendo nelleie corde l'ho molto apprezzato. Le altre 2 scatolertao dei regali e per ora non ho ancora ricevuto il feedback di ritorno.ma sono sicuro che saranno stati apprezzati. Saluti Mario Trucchi