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Alchimie di Circe
Portulaca Selvatica in Giardiniera
Portulaca Selvatica in Giardiniera
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La portulaca oleracea è un’erba selvatica mediterranea succulenta che cresce in estate. Ha foglie piccole e dalla forma arrotondata e un gambo tenero e rossiccio. Malgrado se ne sia perso l’uso dal dopoguerra in poi e sia una delle erbe spontanee più estirpate dagli orti italiani, la portulaca è una pianta commestibile dal gusto fresco e fruttato. È ricca di acido linoleico (omega 3), potassio, sodio, magnesio, calcio e vitamina C.
Può essere gustata in insalata ma, nel nostro laboratorio, la prepariamo seguendo la ricetta della giardiniera piemontese. Il suo sapore gustoso e floreale la rende perfetta per la preparazione di antipasti e bruschette ma anche come condimento per la pasta o ancora come ripieno per le seppie e accostata a ricchi piatti di carne.
Come ogni nostro prodotto, la portulaca in giardiniera è pensata per stimolare la tua fantasia in cucina. Provala sulle nostre lingue di strega.
Aggiungi una nota inaspettata, fresca e fruttata ai tuoi piatti!
VEGAN
GLUTEN FREE
Ingredienti
Ingredienti
- Portulaca Selvatica - portulaca oleracea (Alchimie di Circe - Circeo), - Olio EVO (Olio Flaminio - Trevi PG), - Aceto di mele Bio (Piemonte), - Capperi Bio (Sicilia), - Spezie naturali (Alchimie di Circe - Circeo), - Vino Moscato di Terracina (Cantina Sant'Andrea - Circeo) e - Sale integrale (Sicilia)
Abbinamenti
Abbinamenti
Consigli per la conservazione
Consigli per la conservazione
Let customers speak for us
Sono rimasta più che soddisfatta sia x le confezioni curate nei minimi particolari che ...e soprattutto x il gusto dei deliziosi cioccolatini ...
Eccolo: Alchimie di Circe è un'eccellenza e una garanzia di grande qualità nella scelta dei singoli ingredienti. I prodotti sono davvero di nicchia, buonissimi, genuini e con una grande attenzione alla salute del consumatore. Ho riscontrato in ogni occasione un'estrema gentilezza e cortesia da parte del Titolare. Inoltre il packaging è davvero molto molto accurato. Quando vengono recapitati i prodotti sembra di aprire uno scrigno prezioso. Assolutamente una grande eccellenza in senso lato e non è un elemento da sottovalutare, ma da premiare. Complimenti davvero
Eccolo: Alchimie di Circe è un'eccellenza e una garanzia di grande qualità nella scelta dei singoli ingredienti. I prodotti sono davvero di nicchia, buonissimi, genuini e con una grande attenzione alla salute del consumatore. Ho riscontrato in ogni occasione un'estrema gentilezza e cortesia da parte del Titolare. Inoltre il packaging è davvero molto molto accurato. Quando vengono recapitati i prodotti sembra di aprire uno scrigno prezioso. Assolutamente una grande eccellenza in senso lato e non è un elemento da sottovalutare, ma da premiare. Complimenti davvero
Quando arriva il pacco si trova uno scrigno di Tesori. Grande cura e grandissima qualità. Il miele di zafferano e la maionese con zafferano sono a dir poco sublimi. Da riordinare subito. Non si può restare senza. I biscotti sono altrettanto spettacolari. C'è davvero tantissimo impegno e qualità. Complimenti e grazie per questa eccellenza
Buona idea realizzare snack salutari per accompagnare aperitivi o semplicemente sgranocchiare qualcosa di buono senza sentirsi in colpa. Si sente che sono prodotti buoni e semplici che hanno però gusto.
Buoni, gustosi, super
Quello che ho assaggiato, mi ha convinto, in bocca al lupo per la tua attività.
Una meravigliosa scoperta. Sapori inaspettati ed un senza glutine semplice, naturale, vero. Sul mercato dedicato i prodotti così sono rarità. Grazie a chi dedica tanta cura a questi che non chiamerei prodotti ma...doni.
Come da titolo… e personale molto disponibile per eventuale assistenza! Gentilezza e qualità.
Misture di sapori mai pensato, gradevole al tatto e al gusto, veri alchemie.
Ho effettuato un ordine sul sito di Alchimie di Circe, ho preso diversi prodotti, che dire prodotti naturali e veramente molto gustosi! Il packaging molto curato in ogni dettaglio, e a sorpresa mi hanno inviato un graditissimo omaggio che vi fà onore❤️
Continuate così BRAVI👏🏻💪🏻
L’abbiamo provata con formaggi di capra r non ed ha esaltato i sapori , delicata ma gustosa adatta anche in un bel panino con arrosto ed insalata .
Leggera e gustosa di sente bene lo zafferano la consiglio
Ho assaggiato il cioccolato bianco pistacchi e zafferano, pur non essendo nelleie corde l'ho molto apprezzato. Le altre 2 scatolertao dei regali e per ora non ho ancora ricevuto il feedback di ritorno.ma sono sicuro che saranno stati apprezzati. Saluti Mario Trucchi