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Alchimie di Circe

Chutney di Mandarini e Zafferano del Circeo

Chutney di Mandarini e Zafferano del Circeo

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Il nostro Chutney con mandarini e Zafferano del Circeo

Consistenza vellutata per una salsa vegan, senza glutine e con solo aceto di mele bio

  • Con Mandarini naturali degli alberi storici di famiglia, speciali grazie al microclima locale
  • il nostro Zafferano del Circeo coltivato qui in modo totalmente naturale
  • Il minimo possibile di aceto di mele italiane bio, per non alterare i profumi e proprietà di agrumi e zafferano

 

Una salsa agrodolce, con un finale di zafferano intenso, perfetta per ricette orientali e piatti di pesce.. Noi ad esempio ormai sulle fritture non possiamo più farne a meno

Disponibile in vasetti da 120 o 230 grammi

Ingredienti

- Zafferano del Circeo puro in stimmi, - Mandarini naturali (Alchimie di Circe - Circeo), - Zucchero Integrale di Canna Bio - var. Dulcita, - Senape di Dijon Bio (Francia), - Scalogno Bio (Italia), - Olio EVO (Olio Flaminio - Trevi PG), - Sale integrale (Sicilia), - Aceto di mele Bio (Piemonte) e - Spezie naturali (Alchimie di Circe - Circeo)

Allergeni

  • Senape

Abbinamenti

- Antipasti: taglieri, formaggi freschi

- Primi: Riso saltato (basmati, thai, rosso)

- Secondi: Da provare assolutamente su fritture di pesce (paranza e non solo), Tempura, Glassature e cotture a bassa temperatura

Consigli per la conservazione

Una volta aperto il barattolo conservare in frigo e consumare entro 1 mese

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